Pon énfasis en las frutas y verduras ricas en fibra
Por énfasis en las frutas y verduras ricas en fibra
Para perder peso –y mantenerte en un peso sano– necesitas identificar tus
barreras para perder peso y encontrar soluciones. Marca todas las barreras
que se apliquen en tu caso.
Centra tu objetivo en consumir frutas frescas, congeladas o enlatadas
y verduras sin azúcares añadidos. Son opciones mejores que los jugos
de frutas o las frutas deshidratadas, que son fuentes concentradas de
azúcares naturales y, por lo tanto, tienen más calorías. Asimismo, las
frutas enteras y las verduras suman fibra y agua, lo que promueve la
sensación de saciedad con menos calorías.
Aquí hay algunos consejos para agregar fruta y verduras a tu alimentación:
1. Prepara las verduras de diferentes formas para que no te aburras: cuécelas al vapor, espolvoréalas con
hierbas para darles sabor o cómelas crudas con limón y una pizca de sal.
2. Ten a la mano verduras congeladas para agregárselas a tus ensaladas o sopas.
3. Compra frutas y verduras frescas que requieran poca preparación: zanahorias baby, jitomates cherry,
manzanas, uvas, plátanos.
4. Cuando comas, consume primero las frutas, verduras y granos en vez de dejarlos para el final.
5. Cuando planees la comida, piensa en platillos cuyo ingrediente principal sean las frutas y verduras. Por
ejemplo, chiles rellenos de verduras.
6. Agrega fruta a tu cereal de la mañana: plátano, manzana en cuadritos, fresas, etc.
Para recordar:
- Todos los días debes comer al menos tres raciones de frutas la día. Junto con las verduras, las frutas
son la base de una alimentación saludable y de una pérdida de peso exitosa. - Puedes comer todas las porciones de verduras que quieras. Si no te gustan mucho, trata de consumir
al menos cuatro raciones diarias.
En cada comida, las verduras deben ocupar la mitad de tu plato. Recuerda que la base de una alimentación
saludable son las frutas y verduras.