Potasio contra la hipertensión
La Organización Mundial de la Salud (OMS)
recomienda aumentar la ingesta de potasio a través
de los alimentos, para reducir la presión arterial y el
riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes
cerebrovasculares y cardiopatía coronaria en adultos.
¿Cuánto potasio debo ingerir?
Se recomienda una ingesta de potasio de
al menos 3,510 mg al día en adultos.
¿En qué alimentos lo encuentro?
En una gran variedad de alimentos no refinados,
como frijoles y chícharos, frutos secos, hortalizas
(espinaca, col y perejil) y frutas como plátano,
papaya y dátil.