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Prefiere los alimentos integrales

Prefiere los alimentos integrales

Evita: Sustitúyelo por:
  • Pasta enriquecida (blanca)
  • Arroz blanco
  • Pan blanco
  • Harina de trigo
  • Pasta integral
  • Arroz integral, arroz salvaje, burgol o cebada perlada
  • Pan integral
  • Harina integral

Nota:
La harina de trigo integral para repostería es menos densa y funciona bien en los productos más suaves, como pasteles y panecillos.