Definición
Pirámide para guiar la alimentación, del United States Department of Agriculture (USDA)
- Los tres grupos de alimentos que se encuentran en la base de esta pirámide son los granos, las frutas y las verduras.
- La parte media de la pirámide contiene el grupo de la leche y el queso, y el grupo de la carne y los frijoles, los cuales contribuyen con proteína, calcio, hierro y zinc a la dieta.
- Siempre que sea posible elije productos lácteos descremados o con bajo contenido de grasa.
- Consume legumbres con mayor frecuencia y come cortes magros de carne de res y de pollo, este último sin piel. Prepáralos sin añadirles grasa.