Pirámide de la dieta latinoamericana
- Se basa en los modelos de alimentación saludables tradicionales en regiones latinoamericanas, como México.
- En la dieta se recalcan los alimentos provenientes de fuentes vegetales, en especial maíz y papas, así como frutas, verduras, granos, frijoles, frutos secos y semillas.
- Las comidas principales incluyen una variedad de frutas y verduras y granos integrales.
- Pueden comerse pescado, mariscos, aceites de origen vegetal (maíz, soya, oliva), productos lácteos y carne de ave una vez al día, y la carne roja, los dulces y los huevos se limitan a una vez a la semana o menos.