Pirámide de la dieta vegetariana

Casi todos los planes basados en esta dieta excluyen la carne roja.
Otros omiten toda la carne, incluso de pollo y pescado.
Algunos vegetarianos no comen huevos ni productos lácteos. Los más estrictos sólo comen granos, legumbres, frutas, verduras, frutos secos y semillas, y productos elaborados a partir de estos alimentos.