La dieta Zona
Se basa en la creencia de que la clave para la pérdida exitosa de peso es una dieta en la cual cada comida tiene una proporción entre carbohidrato y proteína de 4 a 3.
- Para personas con sobrepeso se recomienda una proporción calórica de 40% de carbohidratos, 30% de proteína y 30% de grasa.
- El objetivo de la dieta es mantener una proporción específica de insulina y glucagón, reguladores del metabolismo de los carbohidratos.