Encuentra maneras saludables para satisfacer tu apetito

Encuentra maneras saludables para satisfacer tu apetito

 

Perder peso no significa que tengas que privarte de placer o pasar hambre. Prueba estos consejos para ayudarte a dominar tu apetito.

Consume tres comidas al día

Consumir comidas y refrigerios con regularidad evita el ciclo de hambre y después comilona.

Sólo come cuando tengas hambre

Al responder únicamente a señales físicas para comer, tal vez tengas menos propensión a comer en respuesta a estrés o aburrimiento.

Come con lentitud

Saborear los sabores y las texturas de los alimentos puede incrementar la satisfacción. Comer con lentitud también permite que el cerebro reciba la señal de que ha estado comiendo y de que está lleno.

Aguanta hasta que pase el deseo

Las ansias de consumir alimentos por lo general pasan en el transcurso de minutos, quizá incluso en el de segundos. Distráete con una actividad no relacionada con los alimentos hasta que pase el deseo de comer.

Empieza con raciones pequeñas

Si siempre te terminas lo que tienes enfrente, empieza con la mitad de la cantidad de alimento que por lo general comes. Para hacer que menos comida parezca ser más, sirve tu plato principal en un plato de menor tamaño.

Elije alimentos con densidad baja de energía

Elije alimentos con densidad baja de energía

La Pirámide de peso saludable de la Mayo Clinic, recalca alimentos con densidad baja de energía. La densidad de energía es el número de calorías en un volumen dado de alimento.

  • Los alimentos con densidad baja de energía, como las verduras, tienen un gran volumen y peso, pero no muchas calorías.
  • Los alimentos con densidad baja de energía contienen mucha agua y fibra.

Pon atención a las calorías

Pon atención a las calorías

Para bajar de peso, necesitas consumir menos calorías de las que quemas.

  • El número de calorías que necesitas a diario depende de varios factores, entre ellos tu edad y nivel de actividad.
  • La Pirámide de peso saludable, de la Clínica Mayo, sugiere estos objetivos iníciales en cuanto a calorías:
Varones, si pesas:

  • 113.5 kilogramos o menos: 1 400 calorías al día
  • 113.9 a 136.2 kilogramos: 1 600 calorías al día
  • 136.6 kilogramos o más: 1 800 calorías al día

Mujeres, si pesas:

  • 113.5 kilogramos o menos: 1 200 calorías al día
  • 113.9 a 136.2 kilogramos: 1 400 calorías al día
  • 136.6 kilogramos o más: 1 600 calorías al día

Proteína/productos lácteos

Proteína/productos lácteos

Los alimentos que se encuentran en el grupo de las proteínas/productos lácteos por lo general proporcionan la mayor parte de la proteína en la dieta.

Dulces

Dulces

El grupo de los dulces incluye caramelos, postres y otros dulces procesados.

  • Puedes consumir alimentos de este grupo en cantidades de hasta 75 calorías al día.
  • Una vez que te habitúes a una dieta que haga hincapié en frutas, verduras y granos, tal vez no extrañes los dulces.

Carbohidratos

Carbohidratos

 

Incluyen productos de granos, como cereal, pan, arroz y pasta.

  • Los mejores granos son los granos integrales porque contienen más fibra, vitaminas y minerales.
  • Elija arroz marrón, pasta y panes integrales que contengan como su ingrediente primario harina de trigo integral o de granos integrales.

Grasas

Grasas

Dado que gramo por gramo la grasa tiene más del doble de calorías que los carbohidratos y la proteína, reducir la grasa en la dieta es una manera importante de restringir las calorías.

Verduras

Verduras

 

 

Tienen bajo contenido de calorías y están virtualmente libres de grasa, mientras que proporcionan diversas vitaminas, minerales y, en la mayor parte de los casos, fibra.

  • Contienen fitoquímicos, sustancias que pueden disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer.
  • Algunas pertenecen al grupo de carbohidratos en lugar de al grupo de las verduras porque tienen alto contenido de almidón, contienen más calorías que las verduras típicas, y funcionan más como un carbohidrato en el cuerpo.

Frutas

Frutas

Tienen importancia en la buena alimentación.

  • Junto con pocas calorías y poca grasa o ninguna, las frutas también contienen vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos.

Introducción

Introducción

Si has estado luchando con tu peso, probablemente sepas que tanto bajar de peso como mantener la pérdida puede ser muy difícil.

  • Muchas dietas fomentan la pérdida temporal de peso, pero quizá también estimulen hábitos de alimentación no saludables, y sus efectos a largo plazo suelen ser mínimos.
  • La pérdida de peso saludable es aquella que es lenta y constante.