Cuidado con el dúo dañino

Cuidado con el dúo dañino:

las grasas saturadas y las grasas trans


Las grasas saturadas y las grasas trans son los
tipos de grasa que más aumentan los niveles
de colesterol en la sangre. Mantenlos alejados.
Aprende dónde se esconden. Lee la etiqueta de
los alimentos.

La grasa saturada se encuentra en productos
animales con alto contenido de grasa, como la
carne, el queso, la leche y la mantequilla.

La grasa trans se encuentra en productos como
la manteca vegetal, margarina en barra, comidas
fritas y productos horneados, como galletas
dulces y saladas, pasteles y repostería.

Conoce el significado de los niveles de colesterol

Conoce el significado de los niveles de colesterol

COLESTEROL TOTAL
Menos de 200 mg/dL: ideal. ¡Bien hecho!
200 a 239 mg/dL: moderadamente alto. ¡Mantente
alerta!
240 mg/dL o más: alto. ¡Peligro!

LDL (colesterol malo)
¡Mantenlo bajo!
Lo deseable es menos de 100 mg/dL.

HDL (colesterol bueno)
Mientras más alto, ¡mejor!
Mantenlo en 40 mg/dL o más.

Cómo perder ½ kilo a la semana

Cómo perder ½ kilo a la semana

Se requiere una reducción de cerca de 3,500 calorías por
semana (500 calorías menos al día) para perder ½ kilo de
grasa. Puedes disminuir tu ingesta en 250 calorías diarias
–a veces comiendo un mayor volumen– y quemar 250
calorías al día mediante un aumento en su actividad física.

Considera las siguientes cifras.
El número de calorías aparece entre paréntesis.

Detonantes Acciones positivas a seguir
Cuando tomo una
bebida
específica:
  • Cambiaré la rutina tomando mi bebida favorita (como café, té o refresco)
    en horario y sitio diferentes.
  • Tomaré café o té de manera diferente (por ejemplo, probaré otro sabor).
  • Sustituiré el refresco con agua u otra bebida con bajo contenido calórico.
Si bebo alcohol:
  • Mantendré mis manos ocupadas con un agitador o un popote.
  • Limitaré la cantidad de bebida o cambiaré a bebidas sin alcohol.
  • Lo haré en un ambiente donde no se permita fumar.
Después de las comidas:
  • Terminaré mi comida con una taza de té o una fruta fresca.
  • Me levantaré de la mesa inmediatamente después de terminar de comer.
  • Cepillaré mis dientes o consumiré goma de mascar o mentas.
  • Me mantendré ocupado con tareas domésticas o una actividad divertida.
Antes de conducir o
mientras conduzco
mi auto:
  • Eliminaré de mi auto los objetos relacionados con el tabaco, como
    ceniceros
    y encendedor.
  • Eliminaré los olores de tabaco en mi auto.
  • Llevaré agua, goma de mascar y otros sustitutos del tabaco en mi auto.
  • Tomaré rutas alternas a los destinos acostumbrados.
En el trabajo:
  • Estableceré una recompensa por completar un proyecto o tarea.
  • Intentaré una nueva rutina durante el descanso, como hacer un
    crucigrama o dar un paseo.
  • Caminaré con un compañero de trabajo durante el almuerzo.
  • Beberé agua.
  • Comeré un bocadillo sano.
Cuando esté
aburrido o solo:
  • Llamaré a un amigo o familiar.
  • Usaré mi computadora para chatear con otros.
  • Iré a caminar, andaré en bicicleta o realizaré otra actividad física.
  • Iré a un sitio donde no se permita fumar, como una librería.
  • Tomaré una clase para aprender un nuevo pasatiempo o habilidad.
  • Seré voluntario en mi comunidad.
  • Rentaré una película.
Cuando me
sienta enojado,
triste
o estresado:
  • Buscaré salir, si puedo, de esa situación.
  • Usaré técnicas de relajación, como respiración profunda.
  • Me mantendré físicamente activo.
  • Llamaré a una persona que me apoye.
  • Usaré una pelota antiestrés.
  • Escribiré en mi diario.
  • Escucharé música.
Cuando esté
con otros
fumadores:
  • Planearé actividades libres de tabaco.
  • Les aclararé que en mi casa está prohibido fumar.
  • Les informaré cómo pueden darme apoyo.
  • oendré a la mano productos de reemplazo de nicotina y otros sustitutos
    del tabaco.
  • Evitaré los sitios donde haya tabaco hasta que tenga la confianza de que
    no fumaré.
Otros:
  • Otros:

Cómo perder ½ kilo a la semana

Cómo perder ½ kilo a la semana

Se requiere una reducción de cerca de 3,500 calorías por
semana (500 calorías menos al día) para perder ½ kilo de
grasa. Puedes disminuir tu ingesta en 250 calorías diarias
–a veces comiendo un mayor volumen– y quemar 250
calorías al día mediante un aumento en su actividad física.

Considera las siguientes cifras.
El número de calorías aparece entre paréntesis.

Reducir cerca de 250 o más calorías diarias
EN LUGAR DE:
COME: Quemar cerca de 250
calorías o más al día*
Hamburguesa grande con queso y tocino (595) Sándwich de pavo (90 gramos) y queso cheddar de bajo contenido de grasa (30 gramos), con mostaza, lechuga y jitomate sobre pan de trigo integral (340) Andar en bicicleta a la intemperie durante 30 minutos (256 a 272)
Papas fritas porción grandes (539) Papa asada con 2 cucharadas de crema agria sin grasa, más 3 tazas de ensalada de lechuga con jitomates, zanahorias y 2 cucharadas de aderezo para ensalada sin grasa (291) Usar la bicicleta estacionaria durante 35 minutos (261 a 278)
¾ taza de espagueti con ¾ taza de salsa de crema Alfredo (646) 1 taza de pasta de trigo entero con 1 taza de salsa de jitomate y 2 tazas de brócoli, pimientos morrones, calabacitas y cebolla (360) Trotar durante 30 minutos a 8
km/h (256 a 272)
Dos donas glaceadas
(700)
Pan pequeño (5 cm) de salvado de
avena, 1 cucharada de jalea, 1 taza
de yogur sin grasa, 1 plátano (430)
Caminar durante 1 hora a 5.6
km/h (243 a 258) o durante 20
minutos, tres veces al día
Pollo frito empanizado,
pechuga y pierna (873)
Pollo asado, pechuga y pierna (sin
piel), ½ taza de arroz integral,
1 taza de zanahorias cocidas, 1
naranja (614)
Caminar a campotraviesa 45
minutos (288 a 306)
1 taza de helado (532) 1 taza de helado de yogur con bajo contenido de grasa y 1 ½ tazas de fresas (280) Jugar tenis durante 35 minutos (261 a 278)
¾ taza de granola
(447)
1 taza de salvado con pasas (178) Nadar por 45 minutos (288 a 306)
Café moka de 568 ml
con leche entera
y crema batida (450)
Café con leche desgrasada de 568
ml, sin cremabatida (170)
Esquiar a campo traviesa durante
30 minutos (256 a 272)
Dos bolsas de 50 gramos
de papitas fritas (547)
6 tazas de palomitas de maíz
con bajo contenido de grasa para
microondas (300)
Jugar golf por 1 hora, llevando tu
bolsa (288 a 306)

Nota: Si omitieras una barra de chocolate de 60 gramos, ahorraría cerca de 250 calorías.
*Promedio de calorías empleadas por una persona de 63 a 68 kilos. Las personas que pesan más quemarán más calorías.

Agua natural sin pretextos


Agua natural sin pretextos

Si eres de los que no beben agua natural porque no les
gusta, aquí hay ocho ideas para que no tengas pretexto.

Rodajas de cítricos. Agrégale al agua rodajas de limón,
lima, naranja, mandarina o toronja. Le dará un sabor sutil y
fresco.

Frutas en rebanadas.Igual que los cítricos, frutas en
rebanadas como durazno, piña, fresa o cerezas brindan un
ligero sabor dulce.

Fruta dulce madurade temporada. Las aguas de frutas
son una excelente opción para brindarle sabor, color y
textura al agua natural. Utiliza frutas maduras para que no
sea necesario agregarle azúcar.

Aguas de verduras. De pepino, apio, perejil, jícama…Dale
un giro a la tradicional agua de frutas con una de estas
refrescantes ideas.

Cáscaras de cítricos o manzana. Pela un limón, naranja o
manzana y sumerge la cáscara en el agua. Además de darle
un toque de color, le brindará un ligero sabor y aroma.

Jugos rebajados. Prepara un jugo de cualquier fruta o
verdura, pero toma 50% jugo y 50% agua, sin añadir azúcar.

Té helado. Hierve agua natural, apaga la flama y agrega
sobres de infusiones herbales o té, o ramas directas de
manzanilla, té de limón, jamaica. Retira los sobres o cuela
la infusión y deja enfriar.

Hielos sorpresa. En una charola para hacer hielos coloca
rodajas de cítricos, moras, hojas de menta, yerbabuena
u otra hierba, trocitos de piña o cereza. Agrega agua y
meter al congelador. Sirve con agua natural. Conforme se
deshagan los hielos, irán soltando sutiles y refrescantes
sabores.


Para el colesterol alto



Para el colesterol alto

El colesterol elevado se puede prevenir si sigues estas
recomendaciones:

  • Consume una dieta rica en fibra
  • Elige grasas no saturadas, como las que se
    encuentran en los aceites de oliva y canola, y en las
    nueces y almendras
  • Evita las grasas trans que se encuentran en la
    margarina y mantequilla
  • En lugar de carnes con alto contenido en grasa,
    yemas de huevo y productos de leche entera, elige
    pescado o pollo, carne magra, claras de huevo y
    leche descremada o light
  • Consume granos enteros o integrales, como panes,
    pasta y harina integral, avena, salvado de avena y
    arroz integral
  • Abastécete de frutas y verduras. Son ricas en fibra
  • Aumenta tu actividad física

Prueba este programa de caminata de 10 semanas

Prueba este programa de caminata de 10 semanas

¿Buscas facilitar tu acondicionamiento?
Este programa de 10 semanas de caminata
puedes ponerlo justo en camino para lograr
mejor condición física y salud *

Semana Programa de caminata**
(tiempo, días por semana)
Total semanas
1 15 minutos, 2 días 30 minutos
1 15 minutos, 3 días 45 minutos
3 20 minutos, 3 días 60 minutos
4 25 minutos, 3 días 75 minutos
5 a 6 30 minutos, 3 días 90 minutos
7 a 8 30 minutos, 4 días 120 minutos
9 a 10 30 minutos, 5 días 150 minutos

*Antes de iniciar este plan de caminata, quizá necesites consultar a tu médico.
**No incluye los tiempos de calentamiento ni de enfriamiento.

Come más de estos alimentos



Come más de estos alimentos:

  • Leche, queso o yogur descremados
  • Frutas, vegetales y granos integrales
  • Pescado
  • Pavo o pollo sin pellejo
  • Cortes de carne con poca grasa
  • Frijoles (habichuelas) y lentejas
  • Tortillas de maíz en vez de tortillas de harina

Come menos de estos alimentos:

  • Leche regular, queso y helado con alto
    contenido de grasa
  • Cortes de carne con mucha grasa, como las
    costillas y el chicharrón
  • Comidas fritas
  • Chorizo, salchichas y mortadela
  • Hígado, riñones, sesos y otras vísceras
  • Yemas de huevo. No comas más de cuatro
    por semana
  • Mantequilla y margarina en barra
  • Manteca de cerdo, aceite de coco o de palma