¿Dónde están la sal y el sodio?


¿Dónde están la sal y el sodio?

Desde luego, en la sal de mesa. Una cucharadita de sal
tiene cerca de 2,300 mg de sodio, pero la mayor parte
del sodio que consumimos proviene de los alimentos
procesados, empacados y de restaurante.

Cerca de la mitad del sodio viene de 10 tipos de
alimentos:

  • Panes y bollos
  • Carnes frías y curadas
  • Pizza
  • Pollo
  • Sopas
  • Sándwiches
  • Queso
  • Platillos con pasta
  • Platillos con carne