Factores de riesgo

Cualquiera puede sufrir una intoxicación alimentaria. Algunas personas son más propensas a enfermarse o a tener enfermedades más graves o complicaciones. Entre estas personas se encuentran las siguientes:

Bebés y niños.
Mujeres embarazadas.
Adultos mayores.
Personas con el sistema inmunitario debilitado debido a otras enfermedades o tratamientos.