¿Cuánta azúcar consumir?
Todos los azúcares, ya sean procesados o naturales, son un tipo de carbohidrato que el cuerpo utiliza para obtener energía. El azúcar se da de manera natural en algunos alimentos, incluyendo las frutas, las verduras, la leche y algunos cereales. El azúcar también se agrega a algunos alimentos, como las bebidas. Estos azúcares añadidos hacen poco más que añadir calorías a la dieta. Muchos alimentos procesados
que tienen azúcares añadidos también contienen grasas sólidas.
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Recomendación:
- Recorta calorías del azúcar añadido y las grasas sólidas. Ten en cuenta que 13% en una dieta basada en 2,00 calorías diarias
corresponde a unas 260 calorías al día. - Limita el azúcar refinado, los postres, la pizza, las salchichas y comidas grasas similares, las bebidas azucaradas, los dulces, la
margarina en barra y la mantequilla. - La Asociación Americana del Corazón tiene unas normas específicas para el azúcar añadido: no más de 100 calorías diarias de azúcar
añadido en la mayoría de mujeres y no más de 150 en hombres. Esto equivale a unas seis cucharadas en mujeres y nueve en hombres.
