{"id":3041,"date":"2018-03-27T12:04:08","date_gmt":"2018-03-27T17:04:08","guid":{"rendered":"http:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/?p=3041"},"modified":"2018-04-19T11:07:34","modified_gmt":"2018-04-19T16:07:34","slug":"3041-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/3041-2\/","title":{"rendered":"Adi\u00f3s a las grasas trans"},"content":{"rendered":"<div class=\"ritual_p\">\n   <img class =\"img-1\"src=\"rituales\/icono_alimentacion.jpg\">\n<\/div>\n<div class=\"col-md-4 img-art-right text-center images-head\">\n  <img decoding=\"async\" class=\"img-p\"  src=\"rituales\/alimentacion_05_01.jpg\">\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"col-md-8\">\n<h3 class=\"txt_acua\">Adi\u00f3s a las grasas trans<\/h3>\n<p>Las grasas trans son un tipo de grasa que se encuentra de manera natural en algunos alimentos en cantidades peque&ntilde;as, pero la mayor&iacute;a est&aacute;n compuestas por aceites extra&iacute;dos a trav&eacute;s de un m&eacute;todo de procesamiento de alimentos llamado hidrogenaci&oacute;n parcial. Al hidrogenar los aceites de manera parcial, estos se vuelven m&aacute;s f&aacute;ciles de usar para cocinar y es menos probable que se estropeen, a diferencia de los aceites naturales.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Algunos estudios de investigaci&oacute;n demuestran que estas grasas parcialmente hidrogenadas pueden aumentar el colesterol de lipoprote&iacute;na de baja densidad poco sano y reducir el colesterol de lipoprote&iacute;na de alta densidad saludable. Esto conlleva a un aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p> <\/p>\n<p>La mayor&iacute;a de grasas que contienen un porcentaje elevado de grasa saturada o grasa trans son s&oacute;lidos a temperatura ambiente. Por esta raz&oacute;n, se refiere normalmente a ellos como grasas s&oacute;lidas. Entre estas se incluyen la grasa de ternera, la grasa de cerdo, la mantequilla y la manteca y barra de margarina.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adi\u00f3s a las grasas trans Las grasas trans son un tipo de grasa que se encuentra de manera natural en algunos alimentos en cantidades peque&ntilde;as, pero la mayor&iacute;a est&aacute;n compuestas por aceites extra&iacute;dos a trav&eacute;s de un m&eacute;todo de procesamiento de alimentos llamado hidrogenaci&oacute;n parcial. Al hidrogenar los aceites de manera parcial, estos se vuelven &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/3041-2\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abAdi\u00f3s a las grasas trans\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-3041","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentacion-rituales"],"campos_v1":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3041"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4030,"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3041\/revisions\/4030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prototipo.bienestar-total.com.mx\/contenido\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}